Франшиза Alcreme – алкогольное и крафтовое мороженое
О компании
Создатель Alcreme Никита Щербаков запустил бизнес в 2015 году в Санкт-Петербурге. Спустя годы компания превратилась из мини-цеха площадью 50 кв. м в партнерскую сеть.
Каждый из вкусов мороженого – произведение искусства. Мы разрабатываем их сами в команде с профессиональными технологами, также создаем коктейли и авторские миксы, среди которых «Мартини Нутелла», «Мятный Брауни», «Малиновый закат».
Предложение
В 2023 году мороженое стали покупать в два раза больше. По мнению экспертов к 2030 году на жителя России будет приходиться 4,4 кг мороженого в год. Поэтому наш бизнес быстро окупается, приносит от 1,5 миллиона за сезон, при этом требует минимальных вложений. Все операции поставлены на поток, поставки отлажены, а бренд узнаваем. За нашим мороженым 18+ выстраиваются очереди, так что инвестиции легко окупаются за шесть недель.
Модель эффективно работает уже больше восьми лет. Оборот Alcreme – 480 млн ₽. А максимальный доход наших франчайзи – 13 миллионов за сезон.
Схема работы по франшизе Alcreme
- Очная или дистанционная встреча – определяем задачи, обсуждаем ваши потребности, даем исчерпывающую информацию;
- Подписание договора – перед этим обговариваем права и обязанности;
- Обучение – рассказываем обо всех тонкостях, учим подбирать выгодные локации, обучать персонал, продавать и грамотно представлять продукт;
- Аренда точки – подбираете локацию и набираете персонал, регистрируетесь в системах «Меркурий» и «Честный знак»;
- Запуск – поставляем вам стандарты работы для персонала, мороженое, оборудование;
- Поддержка – менеджеры всегда на связи, консультации по всем вопросам;
- Завершение сезона – передаете нам оборудование, следующим летом проводите повторный запуск или продолжаете работать по франшизе весь год и продаете продукт в кафе и рестораны.
Плюсы покупки нашей франшизы
- До 90% повторных продаж;
- Широкая аудитория;
- Отсутствие ежемесячных взносов;
- Маржинальность до 555%;
- Круглосуточное сопровождение.
Доступные тарифы
Легкий старт – 299 000 ₽
- Аренда точки с оборудованием;
- 120 кг мороженого;
- Брендированные расходники;
- Комплексное сопровождение;
- Доставка.
Уверенный старт – 735 000 ₽
- Покупка точки с оборудованием;
- 450 кг мороженого;
- Брендированные расходники;
- Комплексное сопровождение.
Расчет прибыли
- Среднее количество чеков в день – 50;
- Средний чек – 500 ₽;
- Месячная выручка – 750 тыс. ₽;
- Себестоимость – 150 тыс. ₽;
- Ежемесячные расходы – 200 тыс. ₽;
- Чистый доход до налогов – 400 тыс. ₽.
Состав франшизы
- Право на использование товарного знака Alcreme;
- Рабочая бизнес-модель;
- База знаний Alcreme: франчбук, чек-листы, гайдлайны;
- Маркетинговые и рекламные мероприятия бренда;
- Разработка индивидуальной стратегии развития;
- Фирменная одежда для продавцов;
- Посуда, рожки и другие расходники;
- Сертификаты и иная документация;
- Графический и текстовый контент;
- Программа лояльности;
- Яркий продукт;
- Система управления взаимоотношениями с клиентами;
- Рекламные кампании федерального масштаба;
- Регистрация на онлайн-картах.
Обучение
Мы проводим для франчайзи теоретическое обучение: рассказываем, как найти выгодное место и нанять персонал. Также обучаем эффективно рекламировать продукт, продавать, вести учет товара и работать с заказами.
Поддержка
- Оценка спроса и трафика;
- Курирование подбора продавцов;
- Поддержка на всех этапах сотрудничества;
- Помощь в подборе локации и наборе команды;
- Регулярная оптимизация процессов;
- Обновление базы знаний;
- Доступ в закрытое сообщество франчайзи;
- Курирование юридических вопросов;
- Урегулирование отношений с госорганами;
- Контроль оформления документов.
Требования к партнерам
- Наличие инвестиций для запуска;
- Опыт в предпринимательстве не нужен.
Требования к помещению
- Торговые тележки устанавливают в парках, ТЦ, на улицах, пляжах, террасах ресторанов;
- Подберем правильное место вместе.