Франшиза Дом Хлеба – сеть пекарен
О компании
«Дом Хлеба» – успешная российская компания, которая была основана в 2005 году в Ижевске. Мы почти сразу предложили молодым предпринимателям возможность стать частью нашей истории и запустили франшизу. С тех пор мы постоянно развивались, открывая всё новые и новые представительства во всех уголках России. Наша франчайзинговая программа стала своего рода маяком свободы и предпринимательства для многих наших партнёров.
Сегодня, спустя многие годы работы, наши пекарни можно встретить в сотнях городов России и Казахстана, а их численность достигла 425, из которых 385 работают по модели франчайзинга.
Головной офис компании насчитывает более 30 профессионалов своего дела, которые ежедневно делают работу каждого представительства лучше, проще и успешней.
Наши пекарни – это уютные заведения, где каждый день трудится целая команда и рождается самая вкусная выпечка.
Мы ищем тех, кто разделяет нашу страсть к качественной выпечке и мечтает о своем собственном деле. Мы готовы предложить одни из лучших условий сотрудничества по франшизе, открывая двери в мир вкуса и предпринимательства для всех желающих. Присоединяйтесь к нашей семье!
Предложение
О рынке пекарен
Спрос на хлебобулочные изделия в России по-прежнему высок, и это не удивительно, учитывая историческую привязку к этой части культуры. Хлеб в России не просто продукт, он символизирует общность, традиции и уют домашнего очага.
Российский рынок пекарен предоставляет огромные перспективы для предпринимателей. С одной стороны, это стабильный и постоянно растущий сектор потребительского рынка, а с другой – динамичное развитие технологий и новых вкусовых тенденций, что позволяет экспериментировать и привносить инновации в отрасль.
Работа в этом секторе экономики является перспективной и прибыльной благодаря постоянному спросу и отсутствию сезонности.
Выгоды франшизы «Дом Хлеба»
- Подходит для любых городов от маленьких до огромных мегаполисов.
- Поддержка при выборе помещения и найме персонала.
- Собственная программа обучения позволяющая за короткий срок стать профессионалом отрасли.
- Полное сопровождения от головной компании на всём пути.
- Широкий ассортимент популярной продукции (больше 600 наименований).
Состав франшизы
Поиск места
Наши специалисты помогут произвести оценку, выбрать наиболее подходящее помещения и провести переговоры с арендодателем, чтобы получить самые лучшие условия.
Дизайн помещения
Под ваше помещение мы разрабатываем полный проект ремонта включая его: планировку, внутреннее и наружное оформление и помогаем проконтролировать ремонтные работы.
Оснащение пекарни
Индивидуально для каждой пекарни продумывается полный перечень, оборудования, мебели, инвентаря. За долгие годы работы у нас сформировались проверенные поставщики предоставляющие самые выгодные условия.
Поиск сотрудников и их обучение
Наша помощь включает в себя отбор качественного персонала, а также его обучение стандартам работы в сети.
Технологии производства
Наш ассортимент насчитывает больше 600 различных видов продукции для каждой из которых у нас сформированы технологические и калькуляционные карты. Мы постоянно следим за трендами и вводим новые позиции в продажу и передаём знания нашим франчайзи.
Запуск предприятия
У нас сформирована команда открытия, которая приезжает за несколько дней до запуска вашего предприятия и помогает вам настроить оборудование, проводит инструктаж по его использованию, проверяет готовность персонала и сопровождает запуск рекламных каналов.
Система автоматизации
Позволяет контролировать все бизнес-процессы работы вашего филиала на основе показателей, аналитических данных и записей с камер видеонаблюдения. Система позволяет работать со складскими запасами продукции и сырья, мониторить продажи, контролировать эффективность маркетинговых каналов, легко рассчитывать заработную плату сотрудников и многое, многое другое.
Информационный банк
Предоставляем доступ ко всем знаниям сети, где собраны все документы, материалы, стандарты, чек-листы, технологии, правила и инструкции на любой случай жизни.
Реклама и стимулирование спроса
Каждый франчайзи проходит специальный курс по продвижению пекарни, а также получает все готовые материалы для продвижения пекарни и её продукции. Помимо этого, предоставляется мощная система лояльности для покупателей, которая стимулирует каждого нашего клиента стать постоянным и приобретать нашу вкуснейшую продукцию снова и снова.
Обучение
Для франчайзи предлагаются две разные формы обучения: живое обучение в нашем центральном офисе или обучение на платформе в режиме онлайн. Основные разделы обучающей программы, следующие:
- Выбор помещения;
- Ремонтные работы и оснащение пекарни;
- Запуск предприятия;
- Финансы и бухгалтерский учёт
- Производство;
- Выбор и найм сотрудников
- Технологии рекламы и продвижения;
- Практический курс управления пекарней.
Поддержка
Помогаем во всём
Каждому из наших франчайзи мы предоставляем куратора, который работает с ним на протяжении всего сотрудничества. Данный сотрудник помогает настроить, контролировать и развивать бизнес под нашим брендам максимально эффективно используя возможности и технологии сети.
Следим за соблюдением стандартов сети
Мы на регулярной основе проводим мониторинг соблюдения стандартов работы и обслуживания в каждом филиале. По итогам таких проверок даются рекомендации по корректировке работы.
Требования к партнерам
- Желание развиваться в нашей нише;
- Наличие требуемых инвестиций для открытия;
- Готовность работать по стандартам франшизы;
- Стремление к постоянному развитию.
Требования к помещению
- Площадь от 35 м2;
- Соблюдение требований законодательства (предоставляем подробные инструкции по поиску и оценке локации и помещения).