Франшиза Harat’s Pub – ирландский бар

О компании

«Harat’s Pub» – компания, представляющая собой крупную федеральную сеть ирландских пабов. Первая точка открылась в Иркутске, и с тех пор бренд активно развивался, став одним из самых узнаваемых в своём сегменте. Сегодня «Harat’s» объединяет свыше сотни заведений не только в РФ, но и за её пределами, сохраняя при этом единый стиль и подход к созданию атмосферы.

Особенностью наших пабов является неповторимая атмосфера ирландского бара: яркий, немного хаотичный интерьер, акцент на живое общение и дружелюбную обстановку. Большое внимание уделяется барной стойке, как центру притяжения гостей. В заведениях звучит живая музыка, проходят тематические вечера и концерты, создавая ощущение праздника каждый день.

Барное меню включает широкий выбор напитков, от классических сортов пива до коллекций виски и авторских коктейлей. К ним предлагается простая, но вкусная кухня – закуски, бургеры, горячие блюда и сезонные предложения, которые делают посещение паба не только приятным, но и гастрономически интересным.

Предложение

Франшиза «Harat’s Pub» предлагает готовый бизнес с полной поддержкой, обучением персонала и проверенной бизнес-моделью. Инвестиции доступны, а срок окупаемости – от 8 до 18 месяцев. Это отличная возможность открыть популярный ирландский паб в Европе или России.

Наши сильные стороны:

• Награды международных и российских конкурсов;
• Запоминающееся и привлекающее внимание оформление фасада, стойки и интерьера; 
• Дружная команда профессионалов-энтузиастов;
• Меню состоит как из напитков, так и из традиционных блюд ирландской кухни; 
• Особая «живая» атмосфера;
• Возможность открыть бизнес как в РФ, так и за ее пределами.

Форматы партнерства:

• «Standard» – это классический ирландский паб площадью около 200 кв.м. Такой формат требует вложений от 20 миллионов ₽, а паушальный взнос составляет примерно 1 500 000₽. Роялти фиксированы – около 40 000 ₽ в месяц. Этот вариант отлично подходит для городов с населением от 300 000 человек. Средняя окупаемость – около двух лет, а прибыль может достигать 450 000 ₽ в месяц;
• «Grand» рассчитан на помещения площадью около 300 кв.м. и требует инвестиций от 25 000 000 ₽. Он ориентирован на более высокий поток гостей и повышенный средний чек. Окупаемость также составляет около двух лет, а ожидаемая прибыль – от 600 000 ₽ в месяц;
• «Republic» – самый масштабный, с площадью порядка 450 кв.м. Этот формат предназначен для крупных городов и туристических локаций. Инвестиции стартуют от 30 000 000 ₽, а прибыль при стабильной загрузке может превышать 800 000 ₽ в месяц. Это полноценное гастро- и музыкальное пространство с расширенным функционалом и увеличенным штатом.

Состав франшизы

• Особые условия закупки мебели, технического оснащения и продукции;
• Помощь с открытием и развитием вашего бара;
• Фирменная стилистика;
• Дизайн-макет. 

Обучение

На старте франчайзи и менеджеры проходят бесплатное обучение, включающее управление, работу бара, кухню и сервис. В период открытия бренд-барменеджер помогает подобрать и обучить персонал, а также организует работу паба. Для постоянного развития все партнеры регулярно проходят курсы в Институте Harat’s, где повышают квалификацию в области арт-менеджмента и кулинарного мастерства. В обучении используются современные методы, такие как геймификация и персонализация, что способствует лучшему усвоению материала и вовлеченности. Таким образом, франшиза обеспечивает всестороннюю поддержку, помогая успешно запустить и развивать бизнес.

Поддержка

• Централизованная система продвижения;
• Корпоративное обучение в собственной школе; 
• Проведение ребрендинга;
• Предоставление бонусов за соблюдение принятых стандартов;
• Содействие в поиске локации.

Требования к партнерам

• Активность;
• Настроенность на длительное партнёрского;
• Готовность соблюдать установленные норы и правила; 
• Наличие средств для первых инвестиций;
• Хорошая репутация. 

Требования к помещению

• Площадь от 200 кв.м.; 
• Высокая проходимость;
• Близость остановок общественного транспорта; 
• Наличие парковочных мест; 
• Не выше 1 этажа нежилого здания;
• Оформление представительства в соответствии с правилами.