Франшиза Kung Pho – вьетнамское бистро

О компании

Мы – популярная сеть вьетнамских бистро, специализирующиеся на блюдах традиционной вьетнамской и паназиатской кухни. Наши заведения ориентированы на концепцию быстрого и доступного питания с акцентом на свежие ингредиенты и насыщенные вкусы. Основное меню включает популярные блюда, такие как супы фо, спринг-роллы, воки и разнообразные салаты, что позволяет познакомиться с традиционной азиатской кухней в удобном формате.

Наша компания делает упор на быстроту обслуживания и возможность перекусить как в кафе, так и на вынос. Мы также предлагаем бизнес-ланчи и доставку, что делает наши услуги доступными для широкой аудитории. Наши бистро часто расположены в оживленных местах и торговых центрах, что обеспечивает им высокую посещаемость.

Предложение

«Kung Pho» – это не просто бистро, а перспектива стать важным сегментом крупной федеральной сети. Наша франшиза предлагает высокий уровень рентабельности, четко стандартизированные бизнес-процессы, всестороннюю поддержку на каждой стадии развития и уникальную концепцию, которая выделяется на рынке.

Форматы наших заведений:

• STREET-FOOD;
• FOOD-COURT;
• Киоск.

Этапы запуска:

• Оформление и подписание договора;
• Выбор оптимальной локации и подбор помещения;
• Разработка индивидуального дизайн-проекта;
• Организация строительно-ремонтных работ;
• Закупка необходимого оборудования;
• Подбор персонала и его обучение;
• Закупка сырья;
• Настройка программного обеспечения;
• Открытие точки общепита.

Состав франшизы

• Подробное руководство по запуску точки общественного питания;
• Методика анализа и выбора подходящей локации;
• Технологические карты и проверенные рецепты;
• Обучение от бренд-шефа и вводный курс для персонала;
• Список необходимого оборудования и элементов интерьера;
• Маркетинговая стратегия и план работы в соцсетях;
• Полный пакет документов для открытия;
• Стандарты обслуживания клиентов;
• Доступ к выгодам от сотрудничества с федеральной сетью;
• Подключение специализированного ПО для управления;
• Выезд специалистов для помощи на этапе запуска.

Обучение

Франшиза «Kung Pho» предоставляет всестороннее обучение, которое включает курсы для владельцев и персонала. Обучение охватывает технологии приготовления блюд, стандарты обслуживания, маркетинговые стратегии и управление предприятием. 

Кроме того, франчайзи получают доступ к поддержке бренд-шефа, который обучает ключевых сотрудников, и к специализированным материалам для быстрого ввода персонала в работу.

Поддержка

Мы помогаем в продвижении бизнеса и знаем, как привлечь клиентов сразу после открытия. В нашем арсенале есть зарекомендованные и испытанные маркетинговые инструменты, которые помогут обеспечить высокий поток посетителей с самого начала работы.

Мы предоставляем подробный маркетинговый план для запуска будущего заведения и сценарий успешного старта. Также мы включаем в комплект детализированный брендбук, эффективную наружную рекламу, брендированную упаковку, готовый 
контент для социальных сетей и макеты рекламных элементов. Эти инструменты помогут привлечь внимание клиентов с самого начала.

Требования к партнерам

Франшиза «Kung Pho» требует от партнеров наличия предпринимательского опыта и готовности активно участвовать в управлении бизнесом. Партнёры должны иметь возможность инвестировать в открытие предприятия, а также обеспечивать соответствие требованиям к выбору помещения, его обустройству и техническому оснащению. Важна готовность следовать стандартам бренда и активно развивать бизнес, используя предоставленные маркетинговые и операционные инструменты.

Требования к помещению

• STREET-FOOD: площадь – от 45 до 100 кв. м.;
• FOOD-COURT: площадь – 45 кв. м.;
• Киоск: площадь – от 15 до 25 кв. м.