Франшиза Мамин Хлеб – сеть пекарен

О компании

«Мамин Хлеб» – компания, специализирующаяся на производстве и продаже хлебобулочной продукции. Ассортимент включает свежий хлеб, булочки, пироги и другую выпечку, приготовленную по традиционным рецептам. Мы делаем акцент на качестве ингредиентов, натуральности и домашнем вкусе. Продукция изготавливается без добавления искусственных улучшителей и консервантов. Вся выпечка производится в условиях строгого контроля качества, что позволяет сохранить вкус и свежесть на протяжении всего срока хранения. Мамин Хлеб активно развивается, расширяет линейку продукции и уделяет внимание пожеланиям клиентов.

«Мамин Хлеб» особое внимание уделяет технологиям производства и поддержанию высоких стандартов на всех этапах – от замеса теста до упаковки готовой продукции. Используются только проверенные поставщики муки, масла и других компонентов. Современное оборудование и автоматизированные процессы сочетаются с бережным отношением к традициям, благодаря чему каждый продукт сохраняет вкус домашней выпечки. В компании работают квалифицированные пекари и технологи, ежедневно следящие за качеством продукции и соблюдением рецептур.

Компания активно участвует в жизни местного сообщества, поддерживает социальные инициативы и проводит акции, направленные на продвижение культуры здорового питания. Наша продукция пользуется доверием среди покупателей благодаря стабильному качеству и внимательному отношению к деталям. Основная цель компании – дарить людям тепло и заботу через натуральную и вкусную выпечку, создавая атмосферу уюта и домашнего комфорта каждый день.

Предложение

Франшиза «Мамин Хлеб» – это готовая бизнес-модель с понятной экономикой, стабильным спросом и поддержкой на всех этапах. Мы предоставляем проверенные технологии, обучение персонала и помощь в запуске. Работаем с натуральной продукцией и формируем доверие покупателей с первого дня.

Главные конкурентные преимущества:

• Рентабельность до 27%;
• Проведение экскурсий для потенциальных франчайзи; 
• Широкий ассортимент – свыше 850 изделий по авторским рецептам;
• Наценка до 700%;
• Награды от отраслевых конкурсов;
• Партнерство с iiko.

Варианты партнерства:

1. Мини – требуется помещение от 35 кв.м. при инвестициях от 2500000 ₽, и прибыли от 175000 ₽ в мес.;
2. Стандарт – подразумевает локацию от 60 кв.м. с начальными вложениями от 3499000 ₽ при ежемесячной прибыли от 286000 ₽. 

Состав франшизы

• Список необходимого технического оснащения; 
• Фирменная система контроля качества;
• Более 150 технологических карт;
• Лицензия на использование бренда;
• Технический макет локации. 

Обучение

Партнёр и его команда проходят обучение в действующей пекарне, где знакомятся с технологией производства, стандартами качества, правилами работы с оборудованием и обслуживанием клиентов. 

Дополнительно предоставляются обучающие материалы, чек-листы и инструкции, а также поддержка куратора на этапе запуска.

Поддержка

• Поставки необходимого оборудования;
• Корпоративное обучение;
• Организация выезда сотрудников центрального офиса для помощи в проведении открытия;
• Содействие в подборе локации. 

Требования к партнерам

Готовность следовать принятым ценностям и стандартам. 

Требования к помещению

Площадь от 35 кв.м.