Франшиза МЭТЧ – кофейня с авторским меню
О компании
Создатели «МЭТЧ» – это знатоки ресторанного дела с успешным опытом запуска заведений, таких как Balcon lounge bar, Infuse и Wait. Поэтому авторские напитки от этих ресторанов доступны «на вынос» в «МЭТЧ», к примеру, сырный раф и лавандово-брусничный чай матча.
Одним из ключевых достоинств проекта является наличие опытной управленческой команды, которая имеет за плечами успешный запуск более чем 150 торговых точек по всей России, а также годовой оборот свыше 1 млрд рублей от своих ресторанных проектов. Бизнес характеризуется систематизированным подходом, четко налаженными процессами и всесторонней поддержкой партнеров.
Задача «МЭТЧ» – сблизить людей и возродить атмосферу настоящих встреч, которые утрачены после ухода популярного приложения для знакомств.
Розовый стаканчик в «МЭТЧ» – это знак готовности к общению. Он служит сигналом для окружающих, что человек открыт для разговора и настроен на позитивное взаимодействие, приятную и непринужденную беседу.
Владелец голубого стаканчика мягко информирует остальных гостей, что в настоящее время он может быть не склонен к знакомствам по различным причинам. Несмотря на это, он сохраняет за собой право подойти и начать диалог с обладателем розового стаканчика, если почувствует желание.
Предложение
Speciality coffee не является временной модой, а представляет собой постоянный потребительский интерес с высокой рентабельностью, что и обуславливает его значительную привлекательность и финансовую выгоду для бизнеса.
- Средняя выручка в месяц – 830 000 ₽;
- Чистая прибыль – 180 000 ₽;
- Количество посетителей в месяц – 3 675;
- Средний чек – 225 ₽;
- Окупаемость – от 9 мес.
Форматы франшизы «МЭТЧ»
Корнер
- Остров в ТРЦ, на фудкорте;
- Режим to go;
- Площадь до 15 кв.м;
- Прибыль от 150 тысяч ₽;
- Инвестиции от 1 500 000 ₽.
Стрит
- Традиционное заведение с кухней;
- Посадка на первой линии;
- Площадь от 15 до 30 кв.м;
- Прибыль от 200 тысяч ₽;
- Инвестиции от 2 400 000 ₽.
Фудтрак
- Еда и кофе с собой;
- Формат не привязан к месту;
- Площадь от 30 кв.м;
- Прибыль от 200 тысяч ₽;
- Инвестиции от 2 600 000 ₽.
Вейпшоп Piter Smoke и «МЭТЧ»
- Два проекта на одной территории;
- Посадка на первой линии;
- Общий единовременный платеж;
- Площадь от 30 кв.м;
- Прибыль от 350 000 ₽;
- Инвестиции от 3 000 000 ₽.
Купите бизнес по франшизе «МЭТЧ», если вы:
- ищете стабильный доход, но не хотите сильно рисковать;
- планируете сделать надежную и высокодоходную инвестицию;
- предприниматель и ищете способ выйти на новый рынок;
- любите кофе и желаете зарабатывать при поддержке профессионалов.
Этапы запуска кофейни «МЭТЧ»:
- Знакомимся и рассказываем о нашем бизнесе;
- Обсуждаем запуск в вашем городе;
- Подписываем договор коммерческой концессии;
- Обучаем, предоставляем все материалы для эффективной работы;
- Ищем локацию с хорошим трафиком и оптимальными условиями аренды;
- Подбираем и обучаем сотрудников, проводим ремонт и устанавливаем оборудование;
- Организуем эффектное открытие, чтобы о вашей кофейне узнали все и сразу.
Состав франшизы
- Использование товарного знака;
- Подбор и обучение двух бариста;
- Понятные технологические карты;
- Авторское меню;
- Подбор помещения;
- Помощь в закупке фирменного оборудования;
- Юридическая поддержка;
- Консультирование по всем вопросам;
- IT-поддержка;
- Маркетинговая стратегия;
- Скрипты для сотрудников;
- Мощное комьюнити предпринимателей;
- База материалов по маркетингу и контент для продвижения;
- Специальные условия на покупку ингредиентов;
- Обновления меню по сезонам;
- Помощь в ценообразовании.
Обучение
Обучаем наших франчайзи:
- управлять бизнесом;
- пользоваться технологиями и инструментами;
- применять теоретические знания на практике.
Также обучаем бариста, чтобы ваше дело приносило максимальную прибыль.
Поддержка
- Поможем с поиском перспективной локации;
- Проверим договоры с контрагентами и арендодателями;
- Сопроводим на всех этапах;
- Подберем и настроим оборудование;
- Организуем электронный документооборот;
- Поддержим в технических вопросах;
- Подготовим эффективную маркетинговую стратегию;
- Организуем запоминающееся открытие;
- Закрепим за вами персонального менеджера по закупкам.
Требования к партнерам
- Готовность эффективно управлять бизнесом;
- Соблюдение наших стандартов и забота о сотрудниках;
- Размещение актуальной рекламы;
- Участие в организации маркетинговых мероприятий.
Требования к помещению
- Площадь от 5 кв.м;
- Хорошая проходимость.