Франшиза Шашлыкоff – гриль-бар
О компании
Шашлыкоff предлагает ароматные шашлыки и стейки, обслуживание дружелюбного персонала и цены, радующие каждого. Комфорт гостей – наш приоритет, поэтому заведения расположены в различных уголках города, а работники всегда рады гостям.
Владельцем торговой марки Шашлыкоff является компания «СРП ГРУПП». С 2013 года она успешно развивает направление франчайзинга.
В настоящее время мы в поиске партнеров для расширения бизнеса в России и странах СНГ. Присоединяйтесь!
Предложение
С 2013 года мы предоставляем надежное сопровождение на начальном этапе запуска бизнеса. Наш подход проверен временем и помогает сократить инвестиции благодаря эффективному ребрендингу и оптимизации расходов.
В течение первых трех недель после открытия наша команда специалистов будет активно поддерживать ваш гриль-бар. Мы обеспечим открытие всего за три месяца, даже если у вас нет опыта в предпринимательстве.
Наша команда насчитывает более десяти лет успешной деятельности. Партнеры сети в среднем получают доход в размере около 800 тысяч ₽ в месяц. У нас 87 гриль-баров в 49 городах, и еще 5 заведений находятся в стадии строительства.
За день наши гриль-бары посещает 300-400 человек. Один гриль-бар может эффективно работать как в плотно населенных районах крупных городов с численностью до 150 тысяч человек, так и в меньших городах с населением до 100 тысяч человек.
В процессе подготовки к запуску нового гриль-бара мы предпочитаем открытость: информируем наших партнеров о возможных рисках и ведем откровенный разговор о потенциале роста и перспективах. Наши франчайзи часто приглашают своих друзей присоединиться к проекту Шашлыкоff, помогая им быстрее влиться в дело. Поддерживая партнеров в их стремлении к увеличению доходов, мы также увеличиваем свои – именно так работает модель взаимовыгодного сотрудничества «Выиграл-Выиграл».
Форматы
Ребрендинг
Запустите свой гриль-бар в помещении, в котором ранее было другое заведение. Начальные затраты уменьшаются до 50%, а процесс запуска ускорен.
- Площадь – от 400 кв.м;
- Вложения – от 15 млн ₽;
- Доход в месяц – от 1 млн ₽.
Стандарт
Купите франшизу Шашлыкoff и откройте ресторан в новой локации. При таком варианте найти помещение будет проще.
- Площадь – от 400 кв.м;
- Вложения – от 27 млн ₽;
- Доход в месяц – от 1 млн ₽.
Расчет прибыли для формата Стандарт
- Начальные инвестиции – от 27 млн ₽;
- Посещаемость в день – 300;
- Ежедневные заказы на доставку – 20;
- Средний чек в зале – 950 ₽;
- Средний чек на доставку – 1400 ₽;
- Ежемесячная арендная плата – 500 тысяч ₽;
- Месячная выручка – 9 515 200 ₽;
- Чистая месячная прибыль – 1 307 888 ₽;
- Срок окупаемости проекта – 21 месяц.
Расчет прибыли для формата Стандарт Ребрендинг
- Вложения – от 18 млн ₽;
- Посещаемость в день – 350;
- Ежедневные заказы на доставку – 15;
- Средний чек в зале – 950 ₽;
- Средний чек на доставку – 1400 ₽;
- Аренда в месяц – 500 тысяч ₽;
- Месячная выручка – 10 746 400 ₽;
- Чистый доход за месяц – 1 541 816 ₽;
- Период окупаемости – 12 мес.
Этапы запуска
- Встреча с главным менеджером для обсуждения ключевых аспектов проекта;
- Регистрация юрлица в форме ООО для официальной деятельности;
- Заключение соглашения коммерческой концессии для права использования бренда;
- Подбор идеального помещения с помощью нашей команды экспертов;
- Разработка технологического и дизайн-проекта, начало строительства;
- Выбор надежных поставщиков и подписание договоров на поставку;
- Составление штатного расписания, обучение и стажировка;
- Торжественный запуск ресторана с поддержкой нашей команды.
Состав франшизы
- Возможность работать под эгидой известного бренда;
- Брендбук со стандартами, чек-листами, инструментами;
- Отработанная схема бизнеса;
- Сопровождение при открытии;
- Команда специалистов для адаптации персонала;
- Отработанная система найма;
- Система управления поставками и приема заказов;
- Регулярное пополнение меню;
- Сайт и мобильное приложение;
- Доступ к сезонным акциям и предложениям;
- Эффективные маркетинговые кампании;
- Список проверенных производителей и поставщиков.
Обучение
Мы предлагаем начальную подготовку управленческого персонала и консультации по найму сотрудников. Наша платформа Шашлыкоff гарантирует непрерывное совершенствование профессиональных умений команды и оперативное внедрение последних стандартов качества обслуживания. Мы также обеспечиваем доступ к обучающим материалам для продолжения профессионального роста ваших сотрудников.
Поддержка
- Помощь в выборе местоположения;
- Консультации по снижению рисков при заключении договора с арендодателем;
- Помощь в выборе подрядчиков для ремонта;
- Личный менеджер для консультации по вопросам организации;
- Маркетинговая поддержка;
- Консультационная платформа для поддержания навыков сотрудников;
- Софт для контроля и анализа работы ресторана;
- Выезд специалистов раз в полгода для решения вопросов по операционной деятельности;
- Консультации по региональным рекламным мероприятиям.
Требования к партнерам
- Наличие капитала для запуска;
- Опыт в предпринимательстве необязателен.
Требования к помещению
- Площадь – от 400 кв.м;
- Расположение – места большого скопления людей, перекрестки магистралей, крупные ЖК;
- Наличие места для парковки.