Франшиза Star Donuts – сеть кофеен-пончиковых

О компании

Мы – сеть кофеен, которая быстро завоевала популярность на российском рынке благодаря своим уникальным и вкусным пончикам. Мы предлагаем широкий ассортимент кондитерских изделий с различными начинками и топпингами: от классического шоколада до экзотических фруктовых вкусов и сезонных предложений. Наша продукция известна своей свежестью и креативностью в оформлении​.

Кроме того, мы уделяем самое пристальное внимание качеству нашего кофе, для приготовления которого используются исключительно свежеобжаренные зерна Арабики.

Наша компания стремится создать уютную атмосферу, привлекая клиентов ярким и современным интерьером своих заведений. У нас можно найти как традиционные, так и оригинальные десерты, которые идеально подходят для перекуса или сладкого угощения с друзьями.

Предложение

Франшиза «Star Donuts» предлагает уникальное решение для тех, кто хочет открыть свое собственное дело. Партнерство включает два ключевых направления:

• Цех – для выпуска свежих изделий;
• Кофейня – для продажи кофе и десертов, создавая атмосферу уюта для посетителей.

«Star Donuts» – это команда людей, которые преданы своему делу и гордятся качеством своего продукта. Мы вложили много усилий и времени, чтобы достичь лучших результатов в пищевом производстве. 

Кроме того, мы особое внимание уделяем обслуживанию и созданию положительных эмоций для наших гостей. Каждый день мы стараемся сделать несколько тысяч людей немного счастливее.

Состав франшизы

Франшиза «Star Donuts» включает в себя несколько ключевых компонентов, обеспечивающих успешное функционирование и рост сети. Вот основные элементы состава франшизы:

• Производственный цех – это основной элемент, где готовятся пончики и другая продукция. Все донатсы производятся с использованием высококачественных ингредиентов, что гарантирует свежесть и вкус.
• Кофейни – точки общепита, где гости могут наслаждаться не только пончиками, но и кофе, а также другими напитками и сладкими угощениями. Это создает идеальное место для отдыха и перекуса.
• Поддержка франчайзи – компания предоставляет полное содействие на всех этапах: от стартовой «настройки» кафе до рекламных мероприятий.
• Маркетинговая стратегия – особое внимание уделяется продвижению бренда через разнообразные каналы, включая мессенджеры, мероприятия и сезонные акции.
• Система контроля – каждый шаг в технологическом процессе строго контролируется для обеспечения высокого качества продукции и удовлетворенности клиентов.

Обучение

Наша франшиза кофейни-пончиковой предлагает комплексные образовательные программы для своих франчайзи, которое включает все необходимые аспекты для успешного запуска и ведения предпринимательства. 

Обучение охватывает следующие ключевые области:

• Производственные процессы – обучение всем тонкостям производства изделий из теста, включая выбор ингредиентов, технологию их приготовления и соблюдение стандартов;
• Управление – опытное наставничество в области организации работы кафе, администрирования персонала, а также стандартов обслуживания, чтобы обеспечить высокий уровень сервиса;
• Маркетинг и продвижение – франчайзи получают знания по организации рекламных кампаний, продвижению бренда и привлечению клиентов с помощью различных маркетинговых инструментов;
• Финансовое управление – обучение основам финансового планирования, ценообразования и управления затратами, что помогает эффективно вести собственное дело.

Компания предоставляет как теоретические, так и практические курсы.

Поддержка

• Подготовка – новые партнеры проходят комплексное обучение, которое охватывает все торгово-производственные аспекты. Оно включает в себя как теоретическую часть, так и практические занятия.
• Маркетинг  – франчайзер помогает разработать маркетинговые стратегии, проводить рекламные кампании и использовать social media для привлечения посетителей. Регулярно предлагаются акции и спецпредложения, чтобы стимулировать спрос;
• Поставки и логистика –  обеспечивается надежная система поставок, что позволяет поддерживать стабильный ассортимент. Все ингредиенты и материалы поставляются согласно высоким стандартам;
• Техническая и оперативная помощь – компания помогает франчайзи в организации и оптимизации всех процессов в заведении, включая настройку торгового оборудования, работу с персоналом и управление запасами;
• Консультирование – вы можете обратиться за консультациями по любым вопросам, связанным с координированием предприятия, и получить помощь от опытных специалистов.

Требования к партнерам

• Финансовая состоятельность – партнер должен иметь достаточные средства для старта бизнеса, включая расходы на аренду, оборудование, закупку начальной партии товаров и маркетинговые активности;
• Желание и способность работать в сфере общественного питания – опыт работы в бизнесе или сфере обслуживания будет преимуществом, но не является обязательным. Однако готовность к образованию крайне важна;
• Умение работать с персоналом – успешное управление командой и организация эффективной работы – необходимы для эффективной эксплуатации франшизы;
• Готовность к соблюдению стандартов и операционных процессов – предполагает следование единым стандартам качества продукции и обслуживания, что гарантирует успех в сети.

Требования к помещению

Для торговых точек рекомендуется арендовать помещения в торговых центрах, на фуд-кортах или в островном формате с минимальной площадью 8 кв.м., либо угловое место размером до 40 кв.м. Эти локации обеспечивают высокий поток посетителей и удобный доступ для покупателей.

Для производственных объектов предпочтительнее арендовать площадки в черте города, что позволяет оперативно поставлять продукцию в торговые точки. Помещение должно иметь отдельный выход, разумную арендную плату, площадь не менее 35 кв. м. и подключение к электросети мощностью от 40 кВт. Также обязательными являются канализация, холодное и горячее водоснабжение, а также вентиляция.

Если бюджет позволяет, можно рассмотреть более дорогой вариант – аренду помещения в центре города, откуда будет производиться доставка в другие точки. 

Хорошими кандидатами для организации производственного цеха могут стать бывшие столовые, рестораны или здания заводов, переделанные под нужды пищевой промышленности.