Франшиза СУШИШОП – сеть суши-баров
О компании
«СУШИШОП» – сеть, ориентированная на сервис доставки и самовывоз, которая привлекает тысячи преданных клиентов благодаря высоким стандартам качества и доступным ценам. У нас более чем 150 точек в 50+ городах России и стран СНГ.
Наше основное и сезонное меню, обновляемое четыре раза в год, создается на основе тщательного анализа продаж, изучения текущих трендов и отзывов от наших клиентов. Мы регулярно обновляем ассортимент, представляя новые блюда каждый месяц и исключая те, которые меньше всего востребованы.
«СУШИШОП» активно занимается продвижением своего бренда как в интернете, так и вне его. Мы применяем все возможные эффективные методы маркетинга, чтобы привлечь клиентов. Наша активная онлайн-аудитория постоянно расширяется благодаря регулярным розыгрышам ценных призов, таких как iPhone, электросамокаты, велосипеды и билеты на популярные события.
Предложение
Компания «СУШИШОП» является признанным экспертом в индустрии общественного питания. Мы не только передаем наши знания партнерам на начальном этапе, но и продолжаем поддерживать их после запуска бизнеса.
Варианты пакетов
- SMALL предназначен для бизнесменов, работающих в небольших и средних населенных пунктах. Величина первоначального взноса определяется в зависимости от количества жителей города.
- START идеален для начинающих предпринимателей, не желающих сразу инвестировать большие средства. Предусмотрена возможность оплаты вступительного взноса поэтапно.
- BUSINESS разработан с учетом потребностей знающих толк в маркетинге предпринимателей. В рамках данного пакета предлагается проведение уникальных рекламных акций.
Форматы франшизы «СУШИШОП»
- Традиционный магазин, окупаемость от 9 месяцев, вложения от 1 200 000 ₽.
- Суши-бар с зоной для посетителей, окупаемость от 11 месяцев, инвестиции от 1 960 000 ₽.
- Готовый магазин, окупаемость от 8 месяцев, вложения от 1 100 000 ₽.
- Мини-формат для маленьких пространств с акцентом на самовывоз и доставку, окупаемость от 7 месяцев, инвестиции от 1 000 000 ₽.
Финансовая стратегия «СУШИШОП» основывается на достоверных данных о доходах, среднем чеке и месячных расходах, собранных со всех действующих точек сети. Расчеты были выполнены на основе показателей 170+ магазинов.
Франшиза «СУШИШОП» универсальна и применима в различных городах РФ и СНГ, включая небольшие города и крупные мегаполисы.
Мы открыто информируем о всех предстоящих затратах и предоставляем детализированный прогноз доходов на два года вперед, учитывая уникальные характеристики каждой локации и формата магазина. Также мы рассчитываем срок окупаемости инвестиций, который в среднем составляет от 6 до 9 месяцев.
Состав франшизы
- Всесторонний анализ рыночных условий региона;
- Помощь в создании эффективной стратегии продвижения для вашего магазина с опорой на проверенную бизнес-модель;
- Бесплатное обучение в рамках 20-дневного курса;
- Регулярная аттестация и повышение квалификации каждые шесть месяцев;
- Помощь в выборе подходящего помещения и планировке интерьера;
- Безопасное юридическое сопровождение и регулирование партнерских отношений;
- Маркетинговая поддержка для эффективного продвижения вашего магазина.
Обучение
Мы создали образовательную программу, которая состоит из двух частей: первая проводится онлайн, а вторая – в нашем образовательном центре в Санкт-Петербурге. Продолжительность курса – 20 дней.
- Теоретические занятия проводят квалифицированные эксперты нашей компании. Все материалы курса сохраняются в Базе знаний, к которой можно обратиться в любое время для повторения или уточнения информации.
- Практические занятия проходят в рабочем магазине «СУШИШОП», где стажеры обучаются обслуживанию клиентов, приготовлению блюд, ведению учета и управлению персоналом.
Содержание курса для франчайзи
- Теория – лекции в «СУШИШОП» содержательны. Вы узнаете, как максимизировать прибыль, сократить расходы, предотвратить хищения, обеспечить соответствие санитарным стандартам и вести документацию, как эффективно подбирать и тренировать команду;
- Практика – для франчайзи «СУШИШОП» создан интенсивный курс, который охватывает все аспекты работы. Это позволяет глубоко погрузиться в особенности бизнеса и научиться замещать любую роль в вашем магазине.
Поддержка
- Помогаем адекватно провести анализ региона, определить реальный объем рынка;
- Проверяем арендные договоры, подписанные нашими франчайзи;
- Составляем договор с арендодателем;
- Предоставляем рекомендации по выбору локации и анализируем варианты вместе;
- Создаем уникальный дизайнерский проект для каждого помещения, что включено в фиксированный взнос;
- Помогаем оценить бюджет и подобрать подрядчика для ремонтных работ;
- Рекомендуем подходящее оборудование;
- Помогаем в подборе персонала;
- Устанавливаем ПО во всех сушишопах;
- Помогаем франчайзи находить нужных поставщиков, совместно анализируем местный рынок и выбираем лучших;
- Разрабатываем индивидуальный маркетинговый план;
- Приезжаем на место для обучения персонала и помощи партнеру в подготовке магазина к приему клиентов;
- Корректируем работу персонала и общение с гостями в день открытия;
- Предоставляем личного менеджера поддержки;
- Даем доступ к полному набору акций, шаблонов и маркетинговых процедур;
- Создаем специализированные материалы для решения уникальных задач каждого магазина, будь то увеличение чека или стимулирование повторных покупок;
- Продвигаем бренд в социальных сетях, делясь информацией о меню, розыгрышах и раздавая подарки, чтобы привлекать больше посетителей;
- Работаем над усовершенствованием нашего сайта и мобильного приложения, чтобы улучшить привлечение покупателей и оптимизировать процесс онлайн-заказов.
Требования к партнерам
- Опыт в сфере ресторанного бизнеса или управления предприятием;
- Начальный капитал от 1 миллиона ₽.
Требования к помещению
- Густонаселенные жилые кварталы, площадь от 20 до 30 кв.м;
- Расположение на фудкорте ТРЦ или около прикассовой зоны крупных гипермаркетов.