Франшиза Сырный сомелье – сырная лавка

О компании

Первый магазин под маркой «Сырный Сомелье» открылся в 2014 году. Тогда начинающий предприниматель Александр Крупецкий задумал создать сеть магазинов с эксклюзивными сырами. Сегодня на счету у компании уже более 30 магазинов, в которых сыр поистине ценится и любим. Компания регулярно обновляет свой ассортимент, добавляя эксклюзивные сыры по рецептам мастеров сыроварения из разных стран со всего земного шара.

Наши планы 

• Расширение сети до количества: 50 магазинов;
• Увеличение числа франчайзи: до 100 партнеров;
• Открытие магазинов в европейских странах.

Наши преимущества

• Большой ассортимент (более 2000 позиций);
• Самый широкий выбор подарочных наборов;
• Многоступенчатая программа обучения.

Предложение

Преимущества франшизы сырной лавки «Сырный сомелье»

• Известная в своем сегменте сеть магазинов;
• Отборные сыры от самых знаменитых изготовителей;
• Лучшие цены; 
• Собственная образовательная программа по продукту; 
• Обучение новых партнеров по собственной программе;
• Доступный уровень инвестиций;
• Свободная, быстро развивающаяся ниша; 
• Быстрая окупаемость;
• Эксклюзивные права на развитие бизнеса в городе партнера;
• Быстрое подключение франчайзи к собственному интернет-магазину;
• Размер среднего чека доходит до 2 000 рублей;
• Собственный интернет-магазин с высокой посещаемостью; 
• Хорошая лояльность среди клиентов.

Форматы франшизы «Сырный сомелье»

«Сырный отдел»

• Ежемесячная прибыль – 120 000 рублей;
• Необходимая сумма для инвестиций – 1 000 000 рублей;
• Срок запуска – 4 недели.

«Сырная лавка»

• Ежемесячная прибыль – 190 000 рублей;
• Необходимая сумма для инвестиций – 3 000 000 рублей;
• Срок открытия – 8 недель;

«Гастрономический магазин с винотекой»

• Ежемесячная прибыль – 260 000 рублей;
• Необходимая сумма для инвестиций – 5 000 000 рублей;
• Срок открытия – 15 недель.

Состав франшизы

• Полное сопровождение: от открытия торговой точки до последующей поддержки на всех этапах;
• Подключение к интернет-магазину компании;
• Постоянное взаимодействие с ведущими экспертами сырной индустрии
  из других городов; 
• Постоянное увеличение ассортимента и услуг за счет привлечения новых поставщиков дополнительных продуктов;
• Быстрые поставки товара и приобретение продукции по выгодным ценам; 
• Обучение; 
• Предоставление контактов поставщиков;
• Помощь в формировании ассортимента;
• Запатентованный и популярный бренд;
• Обширная база знаний;
• Личный менеджер по сопровождению франшизы сырной лавки «Сырный сомелье»;
• Условия отсрочки платежа на товар от 8 до 28 дней.

Обучение

• Анализ целевой аудитории;
• Обучение взаимодействию с клиентами;
• Помощь в отборе, подготовке и интеграции сотрудников;
• Обучение продажам и работе с возражениями;
• Личные консультации;
• Обучаем правильно нарезать продукцию, сервировать и качественно упаковывать готовый товар. 

Поддержка

• Оказываем содействие в поиске подходящего помещения;
• Выбираем каналы продаж;
• Разрабатываем продуктовую линейку, учитывающую особенности вашей локации;
• Поможем создать нужную атмосферу;
• Поможем на всех этапах открытия;
• Обучим работе с кассовым аппаратом и ведению учета в специализированных системах;
• Окажем помощь в разрешении всех юридических вопросов и в оформлении всех документов;
• Составим детальный маркетинговый план;
• Окажем поддержку в развитии вашего магазина.

Требования к партнерам

Для того, чтобы купить франшизу сырной лавки «Сырный сомелье», вам достаточно:

• Разделять наши ценности;
• Обладать необходимым размером инвестиций;
• Быть готовым работать.

Требования к помещению

Требования к помещению для франшизы сырной лавки «Сырный сомелье» могут быть разными, в зависимости от выбранного формата

• Площадь в размере от 10 до 15 квадратных метров для формата «Сырный отдел»;
• Площадь в размере от 15-50 квадратных метров для формата «Сырная лавка»;
• Площадь в размере свыше 50 квадратных метров для формата «Гастрономический магазин с винотекой».