Франшиза Ramen Shifu – сеть китайских лапшичных

О компании

Мы – известная сеть китайских лапшичных, ориентированная на популяризацию национальной кухни Китая. Мы предлагаем качественное и доступное меню в формате фаст-фуда, с акцентом на рамен и другие классические китайские блюда. С 2019 года мы активно развиваем франчайзинговую сеть – успешный и востребованный бизнес. 

Наше меню:

• гвоздь кулинарной программы – рамен;
• цзяоцзы, вок, баоцзы;
• салаты, жареный рис;
• блюда из курицы и говядины.

Предложение

Франшиза предлагает предпринимателям готовую концепцию ресторана, включающую разработанное меню и фирменный стиль, а также полную поддержку на всех этапах: от подбора помещения до маркетингового сопровождения. В рамках франшизы партнеры получают доступ к проверенным бизнес-процессам, системе закупок и поставок, а также ко всем необходимым инструментам для успешного ведения бизнеса.

Главные преимущества франшизы «Рамен Шифу»:

• Успешная бизнес-модель с минимальными рисками;
• Сопровождение на всех этапах;
• Доступ к маркетинговым материалам и автоматизированным системам управления;
• Популярный формат быстрого китайского питания, который отвечает современным потребностям рынка.

Состав франшизы

• Подбор локации и анализ ее потенциала;
• Разработку дизайн-проекта в фирменном стиле;
• Поставку оборудования и оформление торговой точки;
• Доступ к уникальной, оптимизированной товарной матрице;
• Маркетинговые материалы и поддержку в продвижении;
• Доступ к системе автоматизации бизнеса и учета продаж.

Обучение

Компания «Ramen Shifu» проводит обучение для франчайзи и сотрудников, которое делится на несколько этапов:

1. Теоретический блок – обучение в онлайн-формате по основам ведения бизнеса и работы в сфере ресторанного обслуживания.
2. Практическая подготовка – тренинги и практические занятия, включающие работу с меню, кассовыми системами и стандартами обслуживания клиентов.
3. Обучение персонала – обучение сотрудников франчайзи стандартам сервиса и работе с оборудованием.

Поддержка

На всех этапах работы партнёры получают поддержку в виде:

• Консультаций по подбору и обустройству помещения;
• Помощи в найме и обучении персонала;
• Настройки маркетинговых кампаний для привлечения клиентов;
• Регулярных консультаций по управлению ассортиментом и повышению продаж;
• Подключения к CRM-системе  и настройки для мониторинга и анализа бизнес-показателей;
• Технической поддержки и оперативного взаимодействия с поставщиками.

Требования к партнерам

• Готовность следовать стандартам и рекомендациям бренда;
• Наличие стартового капитала для покрытия паушального взноса и запуска ресторана;
• Активное участие в управлении заведением или наличие опытной управленческой команды.

Требования к помещению

• Площадь – от 50-100 кв.м.;
• Расположение – торговые и развлекательные центры, места с высоким пешеходным трафиком;
  инфраструктура – водоснабжение, электричество и вентиляция.